自治体 | 北海道 別海町 |
金額 | 22,000円 |
リピートの予感 | 金額に余裕があれば |
◆レビュー
ある日突然身に覚えのないホタテが届きました。
俗にいう受け取り詐欺かと思ってとりあえず冷凍庫に入れるだけ入れてそっとしておいたのですが、
どうやら私の知らない間に夫がキャンペーンの申し込みをしていたらしくまさか当たるとは!
とってもびっくり嬉しい限りです。
いただいた商品はこちら
【ホタテ禁輸措置生産地支援品】PREMIUM特大!旨みたっぷり肉厚ほたて1kg北海道野付産(20~30粒)
PREMIUM特大というだけあって本当に大きい!そして肉厚です。
写真のサーモンも決して小さくないのに、サーモンと同じくらいの大きさです。
早速冷蔵庫で自然解凍して生で海鮮丼にしていただきました。
プリプリしてるけどとろけるような口溶けで、甘くてホタテの旨味たっぷりです。
次はバター焼きにして食べたいなー。
いろいろ夢が広がります。
ジップ袋になっているのが地味に嬉しいポイントです。
特大!旨みたっぷり肉厚ほたて1kgをお届けします。身厚でぷりぷりした食感と上品なとろける甘さを存分にお楽しみいただくことができます。
丸イのこだわり製法
ふるさとチョイス 商品ページより
こだわり【その1】
ホタテ貝の色、つやを見ながら、鮮度抜群のホタテ貝を見極めます。
こだわり【その2】
手間暇をかけて1枚1枚、手作業で殻むきをしています。
こだわり【その3】
マイナス40度以下のトンネルフリーザーで急速凍結!
瞬間的に凍結させることで、ホタテ表面の劣化を防ぎ、旨みもそのままにお届けすること ができます。