自宅で簡単に美味しい燻製が作れるおしゃれなお鍋
TOCERAM 遠赤グルメ鍋
おすすめ
◆レビュー
- 納税先 ： 長崎県東彼杵町
- 金額 ： 26,000円
- 配送形態 ： 段ボール梱包
- 配送までの日数 ： 2021年11月7日 寄付
2021年11月12日 到着 （ヤマト便発送連絡あり） - 夫のひとこと ： 思った以上に本格的な燻製ができるね。
おしゃれな燻製鍋が届きました。テンションあがるー☆
夏ごろから燻製に興味があり何を買おうかなーと思っていた矢先、ふるさと納税で見つけちゃいました。
同じトーセラムの燻製もできるダッチオーブンと悩みましたが、「燻製の香りがついたお鍋でスープも作るの？」という夫の一言で燻製専用のこちらのお鍋にしました。
焼き芋とかはできるみたいなので、これからの季節にぴったりです。
楽天のサイトで見るよりもさらに実物はおしゃれです。
燻製チップが５袋も付いてきて心強いです。
見た目よりは全然軽いですが、そこそこの重さがあるので取扱は注意です。
蓋をしたままだと高さがありますが、蓋を逆さまにして入れ子のようにしたら網2つその中に入れて片付けられました。
燻製パーティーをしたらまたレビュー追記します。
2021/11/23 追記
燻製パーティーしました。
初めてだったので、ちょっと失敗しましたが、チーズは美味しく作れました。
燻製鍋を火にかけている間は煙が漏れることはありませんでした。
ただ途中で火の通りやすい食材を先に取り出すために蓋を開けてしまい、当たり前ですが、煙と匂いが部屋に広がりました。
お家燻製するなら家中の窓全開がおすすめです。
チップの下にアルミを敷いたり、食材をオーブンシートの上に乗せたので、汚れはあまりつかず、普通のスポンジと食器用洗剤できれいになりました。
燻製超初心者なので使いこなせなかったので、星はとりあえず3つにしております。
取扱説明書がもう少し親切だったら星4つにしたかもです。
【返礼品ごはん】初めての自家製燻製
2021/12/15追記
こちらで焼き芋も作れるとのことで、焼き芋も作ってみました。
結果失敗です。
【返礼品ごはん】燻製鍋で焼き芋（失敗編）
