【ふるさと納税備忘録2021】B級銀鮭切り身 2.8kg

ふるさと納税ー食べ物

2022.01.172023.09.22

美味しい鮭がたっぷり45切れ

おすすめ　ランク

◆レビュー

納税先：千葉県勝浦市
金額： 10,000円
配送形態：段ボール冷凍便（佐川急便発送連絡あり）
配送までの日数： 2021年12月25日寄付
2022年1月14日到着
リピートの予感：次は同じ勝浦市の尾っぽの切り身が食べたい
夫のひとこと：コスパ良すぎん？？

鮭、さけ、サケ、sakeです。
どどーんとダンボールにつめられて2.8kgの冷凍鮭の切り身がやってきました。
割と小さめですが、なんと45切れもあります。
段ボールにがさっと入ってはいますが、１切れずつバラバラの状態で冷凍されているので、使い勝手は良さそうです。
溶け出して鮭同士が引っ付く前に、到着したらすぐ段ボールからジップロック的な袋に詰め替えました。

どのあたりがB級？というくらい綺麗な切り身です。
一切れの厚さは1cmないくらいで、正直ぱさついてるのかなぁと思っていましたが、実際焼いてみると意外や意外、しっかり脂が乗っていました。
塩鮭ですがそんなに塩気が強くなく美味しくいただけました。

たくさん入っていたので到着してからすでに焼き鮭、石狩鍋風お味噌汁、鮭おにぎりと鮭を堪能しています。

生産者のおすすめは西京焼きとのこと。
作り方のリーフレットが同封されていました。
塩抜き等手間がかかりそうですが、時間ができたらトライしてみたいと思います。

こちらが美味しかったので、同じ千葉県勝浦市の返礼品でおっぽの方の切り身冷凍のものを見つけたのでそちらも今度頂こうかなと思っています。
おっぽの端っこのところ好きなんですよ〜。なんか味が濃い気がする。