返礼品ごはん 【返礼品ごはん】いくらとサーモンとホタテの海鮮丼
こんな豪華な海鮮丼をお家で食べられる幸せをありがとうふるさと納税で海鮮をいただいたら、海鮮丼にしがちな私です。海鮮丼って乗せるだけなのに豪華すぎて幸せすぎてむしろ罪悪感すら覚えるレベル。早速サーモンといくらとホタテをいただいたので海鮮丼を作...
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返礼品ごはん 【返礼品ごはん】塩サバの太巻き
返礼品だけで作る我が家の定番ごはん返礼品で作る、我が家の人気メニュー「塩サバの太巻き」を紹介します。塩サバも、米も、海苔もふるさと納税でいただいたものです。どれも我が家では常備しているので、しょっちゅう作っています。（お皿もふるさと納税のお...
返礼品ごはん 【返礼品ごはん】年越しそばうどん
おせちを頼んだらおまけでついてきたおそばとおうどんあっという間に大晦日がやってきました。今年は冷凍のお蕎麦を用意していましたが、なんと貝塚市のふるさと納税返礼品で頂いた仵屋のおせちに、おまけでそばとうどんが一緒に入っていました。小さい人がい...
返礼品ごはん 【返礼品ごはん】豚ロースしゃぶしゃぶ お鍋シーズン到来
今日のお夕飯は都城の豚ロースしゃぶしゃぶです。やっぱり都城のお肉、「美味しい」です。1枚の大きさはこんな感じ。1パックに400g入っているので大人2人＋幼稚園児1人は十分満腹になりました。とっても柔らかくてロースにたまにあるパサつく感じは全...
返礼品ごはん 【返礼品ごはん】燻製鍋で焼き芋（失敗編）
最近冷えますねぇ。そんな時のおやつは焼き芋がぴったりです。義母が家庭菜園で作ったさつまいもをたくさんもらったので、先日返礼品でいただいたトーセラムの燻製鍋で焼き芋を作ってみました。結果、、、、、失敗です。なかなか火が通らず、お芋が硬いままで...
返礼品ごはん 【返礼品ごはん】初めての自家製燻製
ふるさと納税の返礼品でいただいたTOCERAMの燻製鍋を使って初めて燻製を作ってみました。材料はお家にあった「かまぼこ」「ベビーチーズ」「うずらのたまご（茹で）」です。お夕飯にするつもりで11時くらいから作り始めました。ベビーチーズだけは前...
返礼品ごはん 【返礼品ごはん】豚バラしゃぶしゃぶ ２夜連続お鍋物語
昨日はすき焼き、今日はしゃぶしゃぶ。なんて贅沢な2日間でしょうか。この２日間バタバタしていてお夕飯の支度に時間をかけられなかったのです。そんな時、しゃぶしゃぶ肉よ冷凍庫にいてくれてありがとう！リクエストにより開始直後から入っているうどんさす...
返礼品ごはん 【返礼品ごはん】祝日だ、お休みだ、すき焼きだ
ついに冷凍庫であたためていた（なんという日本語）お肉ですき焼きを遂行しました。あまり甘辛味は好きではないのですが、すき焼きは特別！別格！すき焼きって特別ご飯ですが、基本的には鍋料理なので、用意が簡単なのがこれまたテンションが上がります。まず...
返礼品ごはん 【返礼品ごはん】お刺身とカルパッチョ
今日は花金嬉しいな。ということでお刺身とカルパッチョのお夕飯です。ふるさと納税でゲットして冷凍庫で眠っていたエンペラーサーモンと一緒だとスーパーで398円の鯛の格も上がります。エンペラーサーモンは厚く切った（切れた）お刺身と、（自分的にはめ...